Джерело енергії та стимулятор імунітету.
Березово-яблучний сік має дуже тонкий аромат з яблучним
присмаком. У міру солодкий, залишає приємний післясмак.
Містить вітаміни групи В6, В12, А, С, органічні кислоти,
фітонциди, сапоніни, дубильні речовини, ефірні масла, залізо,
калій, кальцій, глюкоза, фруктоза.
Рекомендований, як дієтичний продукт, особливо при цукровому
діабеті та людям, які контролюють масу тіла.
Корисно пити при захворюваннях печінки, нирок,
дванадцятипалої кишки, жовчного міхура, зниженої кислотності
шлунку, радикуліті, ревматизмі, артріті, брнхіті, туберкульозі.
Підвищує опір організму до простудних, інфекційних та алергічних
захворювань. Стимулює обмін речовин та сприяє виведенню
токсинів з організму.
Противопказання маються лише при індивідуальній
непереносимості коспонентів соку.